1 Czy potrafisz zrobić wino z kompotu? 2 Etap przygotowawczy; 3 Jak zrobić wino z kompotu w domu. 3.1 Klasyczny przepis; 3.2 Szybki sposób; 3.3 Ze sfermentowanych półfabrykatów; 3.4 Z kompotu winogronowego; 3.5 Z jabłka; 3.6 Śliwka; 3.7 Morela; 3.8 wiśnia; 3.9 Wino truskawkowe; 3.10 Wino malinowe; 4 Zasady i okresy przechowywania; 5
Właśnie nastawiłem mieszaninę kompotów, soków i dżemów, które uzyskałem w znacznych ilościach od znajomego Oczywiście wszystko przegotowałem i do pojemników fermentacyjnych. Pachnie i smakuje zaje….. Jest bardzo słodki – nie mierzyłem poziomu cukru bo sporo w nim owoców i dżemów więc pewnie wyszedł by duży błąd
Dalej. Przygotowując kompoty na zimę, postarajmy się wybrać jak najlepsze owoce – jędrne, zdrowe, bez plam i nalotów oraz w miarę możliwości z upraw ekologicznych. Owoce należy umyć i osuszyć na czystych ściereczkach. Czereśnie, śliwki, renklody, mirabelki itp. można wydrylować, ale nie jest to konieczne. Aby zrobić kompot z truskawek i jabłek, należy umyć i pokroić owoce na mniejsze kawałki. Następnie wrzucić je do garnka z wodą i gotować na małym ogniu przez około 20-30 minut. Można dodać cukier lub miód do smaku. Po ugotowaniu, kompot należy przecedzić i schłodzić przed podaniem. . 462 392 132 355 3 459 495 128